Curry express au boeuf

Name: Curry express au boeuf
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 Steaks hachés 5% de matière grasse; 1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf; 12 tomates cerises; 1 petit oignon; 1 petite pomme; 1 courgette; 1 cuillerée à café de curry doux en poudre; 2 cuillerées à soupe de crème fraîche; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 Steaks hachés 5% de matière grasse

1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf

12 tomates cerises

1 petit oignon

1 petite pomme

1 courgette

1 cuillerée à café de curry doux en poudre

2 cuillerées à soupe de crème fraîche

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Glucides	9.5 g
Energie	239.6 kcal
Matières Grasses	12.1 g
Fibres	1.9 g
Protéines	22.9 g
Graisses saturées	4 g
Sodium	534.4 mg
Sucres	6.6 g

Coupez l'oignon, la courgette et la pomme en petits dés. Dans une poêle avec l'huile, faites-les revenir 5 minutes.

Ajoutez les steaks hachés et émiettez le bouillon sur la viande. Saupoudrez de curry, et ajoutez la crème et les tomates cerise coupées en 2.

Laissez cuire encore 5 minutes. Servez avec du riz.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une saveur exotique plus marquée, remplacez la crème fraîche par du lait de coco et saupoudrez de coriandre ciselée.

Une recette rapide! Pour une version plus légère n'ajoutez pas la crème mais laissez cuire plus longtemps la pomme pour qu'elle soit fondante et serve de liant.

Curry express au boeuf

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