Image
Recette Magrets de canard sauce au pain d'épices et pleurotes
30
min
Facile
2 tranches de pain d'épices
2 magrets de canard
500 g de pleurotes
Nutrients
| Glucides | 10.1 g |
| Energie | 308.7 kcal |
| Matières Grasses | 14.7 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 34.1 g |
| Graisses saturées | 5.1 g |
| Sodium | 361.9 mg |
| Sucres | 4.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Faites griller le pain d'épices et mixez une tranche. Coupez la seconde tranche en bâtonnets.
0 min
Étape 2 de 3
Faites poêler les magrets 2 minutes sur chaque face. Dégraissez et réservez le magret. Faites poêler les champignons et réservez. Ajoutez 200 ml d'eau, le pain d'épices mixé et le fond, faites cuire 1 minute.
0 min
Étape 3 de 3
Sur chaque assiette, ajoutez les champignons, le magret en lanières, la sauce et décorez de pain d'épices.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez des graines !
Servez avec une écrasée de pommes de terre.