Médaillon de bœuf lardé sauce griotte
39 min
Intermédiaire
2 médaillons de bœuf (environ 250 g)
80 g de griottes (surgelées)
1 échalote
100 g de pommes noisettes
100 g d’haricots verts
100 ml de vin rouge
5 g de sucre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
616,48
Kilocalories
Les glucides
24,06
Grammes
Protéine
40,71
Grammes
Les graisses
35,19
Grammes
Fibre
3,75
Grammes
Les sucres
9,04
Grammes
Graisses saturées
14,19
Grammes
Sel
Grammes
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.