Déjeuner

Plat principal

arabe

Africain - style

Été

Printemps

Bon marché

charcuteries

plat avec accompagnement

poêler

Recette Merguez aux petits légumes

Name: Merguez aux petits légumes
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: arabe,Africain - style
Ingredients: 6 merguez; 1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 2 courgettes; 2 carottes; 1 oignon; 400 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe d'huile

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu peut être mieux équilibré pour respecter davantage les recommandations nutritionnelles.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 65 35.9g / 65%

Les glucides 10 13.2g / 10%

Protéine 25 31.6g / 25%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Nutritional Tips

Conseil nutritionnel

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

6 merguez

1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI

2 courgettes

2 carottes

1 oignon

400 ml d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile

Nutrients

Glucides	13.3 g
Energie	498.1 kcal
Matières Grasses	35.9 g
Fibres	2.7 g
Protéines	31.7 g
Graisses saturées	18.5 g
Sodium	1911.1 mg
Sucres	8.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Hachez l'oignon. Coupez les légumes en petits dés. Coupez les merguez en petits tronçons.

Étape 2

Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'huile 5 minutes.

Étape 3

Ajoutez les légumes et laissez cuire 10 minutes. Ajoutez les merguez, l'eau et le bouillon, laissez mijoter 10 minutes.

Recette pas à pas

Ajoutez des pruneaux pour une note sucrée salée.

Ajoutez des cubes de pommes de terre pour un apport en féculents.