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Noix de Saint Jacques, poireaux et curry

Name: Noix de Saint Jacques, poireaux et curry
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: 20 noix de Saint-Jacques; 4 poireaux; 1 oignon; 1 cube de Bouillon KUB OR Sel Réduit MAGGI; 1 c. à soupe d'huile; 15 cl de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse; 2 cuillères à café de curry

26 min

Facile

Ingrédients

personnes

20 noix de Saint-Jacques

4 poireaux

1 oignon

1 cube de Bouillon KUB OR Sel Réduit MAGGI

1 c. à soupe d'huile

15 cl de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

2 cuillères à café de curry

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

235,14

Kilocalories

Protéine

14,51

Grammes

Les glucides

19,62

Grammes

Les sucres

5,28

Grammes

Fibre

2,58

Grammes

Les graisses

11,14

Grammes

Graisses saturées

5,88

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Hachez les poireaux et l’oignon.

Etape

Mélangez la crème, le KUB OR émietté et le curry. Badigeonnez les Saint Jacques de ce mélange.

Etape

Dans une poêle, faites dorer le poireau et l’oignon avec l’huile 7 minutes. Ajoutez le reste du tube. Salez. Réservez.

Etape

Faites poêler les noix Saint Jacques 2 minutes sur chaque face Salez. Servez en cercle les poireaux avec les noix Saint Jacques poêlées dessus.