Titre
Pavés de cabillaud au vert
Ingrédients
Ingrédients
4 pavés de cabillaud épais (environ 150 g chacun)
100 g d'Allumettes Fumées
1 poivron rouge
1 bouquet de persil
1 bouquet de Cerfeuil
1 bouquet de ciboulette
100 g de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
400 ml d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutriments
Glucides | 7.9 g |
Energie | 298.9 kcal |
Matières Grasses | 14.1 g |
Fibres | 2 g |
Protéines | 33.6 g |
Graisses saturées | 7.7 g |
Sodium | 743.7 mg |
Sucres | 3.5 g |
Sylvie D.
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Accompagnez ce plat de riz.
Le cabillaud fait partie des poissons les plus maigres : il ne contient qu'1 g de lipides pour 100 g et apporte des protéines de bonne qualité.
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