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Pizza arc en ciel

SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Bon équilibre
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Bon appétit !
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Votre Sélection (1)
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35 min
Facile
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34 20.1g / 34%
51 69.7g / 51%
15 21.8g / 15%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
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SRH Times
45 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire
100 g de mozzarella râpée
1 aubergine
1 courgette
3 cuillerées à soupe de basilic surgelé
200 g de tomates cerises rouges et jaunes
200 ml de coulis de tomates
200 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
Nutriments
Glucides 69.7 g
Energie 567.3 kcal
Matières Grasses 20.1 g
Fibres 7.1 g
Protéines 21.9 g
Graisses saturées 9 g
Sodium 1613.9 mg
Sucres 13.1 g
SRH Times
45 min

Préchauffez votre four à 200°C en mode traditionnel. Mélangez le fromage blanc et le basilic.

Alternez sur la pâte à pizza une bande de coulis et une bande de fromage frais au basilic. Réalisez 2 bandes de chaque.

Coupez la courgette en petits dés, faites-la poêler. Répartissez-la sur une bande de purée de basilic. Faites de même avec l'aubergine et répartissez sur le coulis. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux sur une bande de purée basilic et une bande de coulis.

Parsemez de bouillon émietté et de mozzarella en dés et faites cuire 20 à 25 minutes en bas de four.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des dés de jambon !

La portion d'un enfant représente les 2/3 de la portion d'un adulte !