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Poulet aux épices et oignons confits

Name: Poulet aux épices et oignons confits
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 pilons de poulet; 2 cuillerées à soupe de MAGGI Fond de Volaille Halal; 3 carottes; 3 oignons; 1 cuillerée à soupe de miel; 50 g de raisins secs; 1 cuillerée à café de cannelle

45 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

8 pilons de poulet

2 cuillerées à soupe de MAGGI Fond de Volaille Halal

3 carottes

3 oignons

1 cuillerée à soupe de miel

50 g de raisins secs

1 cuillerée à café de cannelle

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

863,25

Kilocalories

Les glucides

31,18

Grammes

Protéine

98,46

Grammes

Les graisses

36,38

Grammes

Fibre

4,19

Grammes

Les sucres

18,25

Grammes

Graisses saturées

9,85

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Emincez finement les oignons. Coupez les carottes en petits dés.

Etape

Dans une cocotte, faites dorer les oignons et les pilons 10 minutes avec l'huile. Ajoutez les carottes, le raisin, le miel et les épices. Faites cuire 5 minutes pour caraméliser le tout. Ajoutez le fond et 200 ml d'eau et laissez mijoter 10 minutes à feu doux.

Etape

Servez un pilon sur un lit de légumes et décorez de coriandre.

Poulet aux épices et oignons confits

Ingrédients

Préparer une recette

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