Repas de famille

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France

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Avec de la viande

Coût moyen

Les plus longues

au four

plat avec accompagnement

Recette Poulet rôti, carottes fanes et petites rattes

Name: Poulet rôti, carottes fanes et petites rattes
Prep time: 15 s
Cook time: 70 s
Total time: 85 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 poulet de 1 kg 200; 8 carottes fanes; 10 pommes de terre ratte; 1 échalote; 1 cube de Bouillon KUB MAGGI Poule au Pot; 1 cuillerée à soupe d'huile; 250 ml d'eau

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu peut être mieux équilibré pour respecter davantage les recommandations nutritionnelles.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 45 39.1g / 45%

Les glucides 8 16.4g / 8%

Protéine 47 92.5g / 47%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Nutritional Tips

Conseil nutritionnel

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

1 poulet de 1 kg 200

8 carottes fanes

10 pommes de terre ratte

1 échalote

1 cube de Bouillon KUB MAGGI Poule au Pot

1 cuillerée à soupe d'huile

250 ml d'eau

Nutrients

Glucides	16.4 g
Energie	809.7 kcal
Matières Grasses	39.1 g
Fibres	2.1 g
Protéines	92.5 g
Graisses saturées	10.3 g
Sodium	699.8 mg
Sucres	3.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Emincez l'échalote. Pelez les carottes en laissant 3 cm de fane.

Étape 2

Dans une grande cocotte, faites dorer le poulet et l'échalote 10 minutes avec l'huile.

Étape 3

Placez dans un plat à gratin, ajoutez le bouillon dilué dans 250 ml d'eau et laissez cuire en bas de four 1 heure avec le reste des ingrédients. Arrosez régulièrement.

Recette pas à pas

Ajoutez des oignons rouges émincés !

Servez avec un yaourt et un fruit !