Titre

Quiche façon tomates farcies

SRH Times
60 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
250 g de chair à saucisse
1 rouleau de Pâte feuilletée
3 tomates
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 œuf
Nutriments
Glucides 20.4 g
Energie 310.9 kcal
Matières Grasses 19.6 g
Fibres 3.2 g
Protéines 11.7 g
Graisses saturées 7.8 g
Sodium 787.2 mg
Sucres 5.8 g
SRH Times
60 min

Coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle, faites-les dorer 10 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les bouillons et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Répartissez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Mélangez la chair à saucisse, le thym et l'oeuf. Tapissez le fond de la tarte avec cette préparation. Ajoutez les légumes et faites cuire en bas de four 30 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de chapelure avant d'enfourner pour ajouter du croustillant.

Pour une version plus légère, remplacez la chair à saucisse par du poulet.

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