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Quiche façon tomates farcies

SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Bon équilibre
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Facile
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58 19.5g / 58%
27 20.4g / 27%
15 11.6g / 15%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
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SRH Times
60 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
250 g de chair à saucisse
1 rouleau de Pâte feuilletée
3 tomates
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 œuf
Nutriments
Glucides 20.4 g
Energie 310.9 kcal
Matières Grasses 19.6 g
Fibres 3.2 g
Protéines 11.7 g
Graisses saturées 7.8 g
Sodium 787.2 mg
Sucres 5.8 g
SRH Times
60 min

Coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle, faites-les dorer 10 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les bouillons et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Répartissez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Mélangez la chair à saucisse, le thym et l'oeuf. Tapissez le fond de la tarte avec cette préparation. Ajoutez les légumes et faites cuire en bas de four 30 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de chapelure avant d'enfourner pour ajouter du croustillant.

Pour une version plus légère, remplacez la chair à saucisse par du poulet.