Recette Ratatouille Bio

Name: Ratatouille Bio
Prep time: 15 s
Cook time: 18 s
Total time: 33 s
Yield: 6
Ingredients: 2 courgettes (300 g); 1 poivron rouge ( 200 g); 2 cubes de MAGGI KUB BIO Bouquet garni; 3 tomates; 1 oignon; 1 aubergine (250 g); 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

min

Facile

Ingrédients

6 personnes

2 courgettes (300 g)

1 poivron rouge ( 200 g)

2 cubes de MAGGI KUB BIO Bouquet garni

3 tomates

1 oignon

1 aubergine (250 g)

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Nutriments

Glucides	11.6 g
Energie	68.3 kcal
Matières Grasses	2.2 g
Fibres	3.4 g
Protéines	2.1 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	10.4 mg
Sucres	6.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Coupez les légumes en dés de 2 cm et émincez l'oignon.

Étape 2

Dans une sauteuse, faites dorer l'oignon 3 minutes avec l'huile. Ajoutez le poivron et les courgettes et faites cuire 5 minutes.

Étape 3

Ajoutez l'aubergine,les tomates et 250 ml d'eau avec les bouillons et prolongez la cuisson 10 minutes à feu doux.

Recette pas à pas

Ajoutez une gousse d'ail !

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