Recette Risotto aux légumes

Name: Risotto aux légumes
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 150 g de riz arborio; 150 g de carottes; 150 g de champignons; 400 ml de Bouillon Liquide Légumes MAGGI; 100 g de mozzarella; 1/2 oignon; 5 brins de ciboulette

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

150 g de riz arborio

150 g de carottes

150 g de champignons

400 ml de Bouillon Liquide Légumes MAGGI

100 g de mozzarella

1/2 oignon

5 brins de ciboulette

Nutrients

Glucides	37.2 g
Energie	249.6 kcal
Matières Grasses	6.7 g
Fibres	2.6 g
Protéines	10.4 g
Graisses saturées	3.5 g
Sodium	187.1 mg
Sucres	3.9 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Pelez et coupez les carottes en petits dés. Hachez l’oignon et faites-le dorer avec l’huile 3 minutes.

Étape 2

Ajoutez le riz et mélangez. Ajoutez 100 ml de bouillon et faites cuire 2 minutes. Ajoutez à nouveau du bouillon avec les carottes et les champignons. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le reste du bouillon et cuire 3 minutes.

Étape 3

Parsemez de mozzarella et de ciboulette ciselée.

Recette pas à pas

Ajoutez des amandes grillées !

La portion d'un enfant représente les 2/3 de celle d'un adulte !

Recette Risotto aux légumes

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Nos réductions du moment

Recette Risotto aux légumes

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment

Nos réductions du moment

Nos produits du moment