Riz aux fruits de mer

Name: Riz aux fruits de mer
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet de 500 g de cocktail de fruit de mer surgelés; 2 Sachets de Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI; 4 litres d'eau; 250 g de riz; 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse; 1 à 2 cuillerées à café de curry; 10 g de beurre; 1 pincée de poivre

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 sachet de 500 g de cocktail de fruit de mer surgelés

2 Sachets de Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI

4 litres d'eau

250 g de riz

1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

1 à 2 cuillerées à café de curry

10 g de beurre

1 pincée de poivre

Glucides	66.6 g
Energie	437.6 kcal
Matières Grasses	5.4 g
Fibres	2.4 g
Protéines	26.7 g
Graisses saturées	2.7 g
Sodium	5731.5 mg
Sucres	4.7 g

Dans une cocotte, délayez le Court-Bouillon dans l'eau froide.

Ajoutez le riz et les fruits de mer et laissez cuire 10 minutes à petits bouillons après ébullition.

Egouttez le tout, ajoutez le beurre, le curry et la crème fraîche. Assaisonnez à votre convenance et servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Débarrassez les tomates de leur peau. Pour cela plongez-les 1 minute dans de l'eau bouillante puis passez les sous l'eau froide, la peau s'enlève toute seule.

Avec cette recette vous obtiendrez un riz agréablement parfumé et qui vous apportera des glucides pour votre tonus. Les fruits de mer qui l'accompagnent sont pauvres en matières grasses et riches en protéines essentielles à l'entretien de l'organisme.

Riz aux fruits de mer

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