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Sauté de porc au caramel

Name: Sauté de porc au caramel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 3 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI; 200 g de nouilles asiatiques; 100 g d'oignon; 100 g de sucre; 10 brins de cive ou ciboulette; 2 gousses d'ail; 1 cuillerée à soupe d'huile; 200 ml d'eau

35 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

600 g d'épaule de porc

3 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

200 g de nouilles asiatiques

100 g d'oignon

100 g de sucre

10 brins de cive ou ciboulette

2 gousses d'ail

1 cuillerée à soupe d'huile

200 ml d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

512,33

Kilocalories

Les glucides

44,98

Grammes

Protéine

44,61

Grammes

Les graisses

16,29

Grammes

Fibre

1,48

Grammes

Les sucres

26,35

Grammes

Graisses saturées

4,56

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Dans une sauteuse, faites revenir le porc coupé en petits dés de 2 cm avec l'ail et l'oignon haché 8 minutes. Ajoutez l'Arome et faites cuire 2 minutes.

Etape

Dans une casserole, réalisez un caramel blond avec le sucre et 100 ml d'eau.Versez le caramel sur le porc et laissez mijoter à feu doux 10 minutes en rajoutant 100 ml d'eau (il doit vous rester un peu de jus).

Etape

Servez avec les nouilles asiatiques et parsemez de cive ciselée.

Sauté de porc au caramel

Ingrédients

Préparer une recette

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