Sauté de porc au caramel

Name: Sauté de porc au caramel
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: Style asiatique
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 200 g de nouilles asiatiques; 100 g d'oignon; 100 g de sucre; 10 brins de cive ou ciboulette; 2 gousses d'ail; 1 cuillerée à soupe d'huile; 200 ml d'eau

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Cake au bacon et aux fines herbes

Facile

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Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

27 min

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Panna cotta au fromage blanc, chocolat blanc et fraises

Facile

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Fondant au yaourt, chocolat praliné et sorbet framboises

Facile

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Soupe froide de mangue

64 min

Facile

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1 contenant de yogourt nature (faible en gras)

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Clafoutis abricots café

47 min

Facile

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Chocolat chaud aux caramels mous

8 min

Facile

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Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

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Soupe froide pomme granny concombre menthe celeri

65 min

Facile

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Soupe de melon

Facile

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Taboulé de chou fleur, carotte, menthe

Facile

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Pommes dauphines et brochettes de saumon

23 min

Facile

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Soupe froide de courgettes

Facile

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Poêlée de légumes croquants

Facile

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Concombre sauce au yaourt

20 min

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1/4 tasse de choucroute

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Sauce barbecue maison

Facile

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Soupe froide de courgettes

Facile

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Taboulé de chou-fleur

20 min

Facile

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Tartare de thon olives poivrons

1 min

Facile

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Poivrons grillés et sauce basilic

Facile

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Soupe de courgettes pas chère

12 min

Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Sauté de porc au caramel

24 min

Intermédiaire

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 29 16.2g / 29%

Les glucides 36 44.9g / 36%

Protéine 35 44.2g / 35%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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35 min

Intermédiaire

4 personnes

Ingrédients

600 g d'épaule de porc

3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

200 g de nouilles asiatiques

100 g d'oignon

100 g de sucre

10 brins de cive ou ciboulette

2 gousses d'ail

1 cuillerée à soupe d'huile

200 ml d'eau

Glucides	45 g
Energie	511.1 kcal
Matières Grasses	16.3 g
Fibres	1.5 g
Protéines	44.2 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	896.8 mg
Sucres	26.3 g

Dans une sauteuse, faites revenir le porc coupé en petits dés de 2 cm avec l'ail et l'oignon haché 8 minutes. Ajoutez l'Arome et faites cuire 2 minutes.

Dans une casserole, réalisez un caramel blond avec le sucre et 100 ml d'eau.Versez le caramel sur le porc et laissez mijoter à feu doux 10 minutes en rajoutant 100 ml d'eau (il doit vous rester un peu de jus).

Servez avec les nouilles asiatiques et parsemez de cive ciselée.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Réalisez cette recette avec du poulet ou du canard ! Quand vous ajoutez le caramel, il se peut qu'il durcisse un peu c'est pour cela qu'il faut ajouter de l'eau et laissez mijoter à nouveau.

Servez avec des petites têtes de brocoli, des champignons noirs et des bâtonnets de carottes pour un apport en fibres !

Sauté de porc au caramel

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