Tartine de légumes et crème aux champignons

Name: Tartine de légumes et crème aux champignons
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 3 poireaux; 1 oignon; 4 tranches de pain de campagne; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 3 cuillères à café de Fond de Champignons MAGGI; 60 g d'emmental; 1 cuillerée à soupe d'huile

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

3 poireaux

1 oignon

4 tranches de pain de campagne

100 ml de lait demi-écrémé UHT

3 cuillères à café de Fond de Champignons MAGGI

60 g d'emmental

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	66.5 g
Energie	424 kcal
Matières Grasses	11.1 g
Fibres	4.1 g
Protéines	14.8 g
Graisses saturées	3.8 g
Sodium	604.6 mg
Sucres	10 g

Hachez l'oignon. Emincez les poireaux. Dans une poêle, faites dorer oignon et poireaux avec l'huile 10 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau et laissez reduire 2 minutes. Ajoutez le lait et le fond et laissez réduire 3 minutes à feu doux.

Faites toaster 4 tranches de pain. Répartissez les légumes dessus et saupoudrez de fromage. Faites gratiner 5 minutes sous le grill du four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez du persil ciselé !

Pour un plat complet, ajoutez un oeuf sur le plat dessus !

Tartine de légumes et crème aux champignons

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