Tartine de légumes et crème aux champignons

Name: Tartine de légumes et crème aux champignons
Prep time: 10 min

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

3 poireaux

1 oignon

4 tranches de pain de campagne

100 ml de lait demi-écrémé UHT

3 cuillerées à café de Fond de Champignon MAGGI

60 g d'emmental

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

430,98

Kilocalories

Protéine

15,03

Grammes

Les glucides

67,67

Grammes

Les sucres

9,76

Grammes

Fibre

4,17

Grammes

Les graisses

11,12

Grammes

Graisses saturées

3,82

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Hachez l'oignon. Emincez les poireaux. Dans une poêle, faites dorer oignon et poireaux avec l'huile 10 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau et laissez reduire 2 minutes. Ajoutez le lait et le fond et laissez réduire 3 minutes à feu doux.

Etape

Faites toaster 4 tranches de pain. Répartissez les légumes dessus et saupoudrez de fromage. Faites gratiner 5 minutes sous le grill du four.