Tartine de légumes et crème aux champignons

Name: Tartine de légumes et crème aux champignons
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 3 poireaux; 1 oignon; 4 tranches de pain de campagne; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 3 cuillères à café de Fond de Champignons MAGGI; 60 g d'emmental; 1 cuillerée à soupe d'huile

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

3 poireaux

1 oignon

4 tranches de pain de campagne

100 ml de lait demi-écrémé UHT

3 cuillères à café de Fond de Champignons MAGGI

60 g d'emmental

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	66.5 g
Energie	424 kcal
Matières Grasses	11.1 g
Fibres	4.1 g
Protéines	14.8 g
Graisses saturées	3.8 g
Sodium	604.6 mg
Sucres	10 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Hachez l'oignon. Emincez les poireaux. Dans une poêle, faites dorer oignon et poireaux avec l'huile 10 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau et laissez reduire 2 minutes. Ajoutez le lait et le fond et laissez réduire 3 minutes à feu doux.

Faites toaster 4 tranches de pain. Répartissez les légumes dessus et saupoudrez de fromage. Faites gratiner 5 minutes sous le grill du four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez du persil ciselé !

Pour un plat complet, ajoutez un oeuf sur le plat dessus !

Tartine de légumes et crème aux champignons

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