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Casse-croûte

Bricks au poulet fromage

Name: Bricks au poulet fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquet de Feuilles de Brick HERTA; 300 g d'escalopes de poulet Halal; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 100 g d'emmental râpé; 1 œuf; une trentaine de feuilles de persil et coriandre; 1 cube de MAGGI Bouillon de Volaille Halal; 1 cuillerée à café de cumin; 4 cuillerées à soupe d'amandes effilées; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

45 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 paquet de Feuilles de Brick HERTA

300 g d'escalopes de poulet Halal

1 oignon

1 gousse d'ail

100 g d'emmental râpé

1 œuf

une trentaine de feuilles de persil et coriandre

1 cube de MAGGI Bouillon de Volaille Halal

1 cuillerée à café de cumin

4 cuillerées à soupe d'amandes effilées

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

1207,93

Kilocalories

Protéine

58,12

Grammes

Les glucides

55,89

Grammes

Les sucres

8,35

Grammes

Fibre

19,23

Grammes

Les graisses

89,53

Grammes

Graisses saturées

12,04

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Faites griller les amandes dans une poêle. Epluchez et émincez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive.

Etape

Hachez le poulet au couteau, versez dans un saladier. Ajoutez l’œuf et mélangez, ajoutez l’oignon et l’ail, les herbes, le cumin, les amandes grillées, l'emmental et le cube de bouillon émietté. Huilez votre plaque de four.

Etape

Préchauffez votre four à 220°C. Placez une bonne cuillerée de garniture au centre de la feuille de brick et repliez pour former un rectangle, placez- sur la plaque de cuisson.

Etape

Badigeonnez d’huile et faites cuire dans votre four à 220°C pendant 12 à 15 minutes environ.

Bricks au poulet fromage

Ingrédients

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