Buddha bowl exotique

Name: Buddha bowl exotique
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Ingredients: 2 mangues; 2 avocats; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 300 g de chou rouge; 200 g de quinoa; 1 poivron rouge; 2 citrons verts; 50 g de fromage blanc

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 mangues

2 avocats

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

300 g de chou rouge

200 g de quinoa

1 poivron rouge

2 citrons verts

50 g de fromage blanc

Glucides	83.6 g
Energie	465.6 kcal
Matières Grasses	12.2 g
Fibres	14.3 g
Protéines	13.6 g
Graisses saturées	1.9 g
Sodium	584.7 mg
Sucres	36.9 g

Emincez finement le chou. Coupez le poivron en petits dés. Coupez un avocat , la mangue en petits dés et citronnez l'avocat.

Mixez 1 avocat avec le jus de citron vert, l'Arome et le fromage blanc.

Répartissez les légumes, le quinoa cuit et servez en zig zag la sauce dessus.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des pignons grillés.

Une recette riche en légumes !!

Buddha bowl exotique

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