Titre

Burger petite omelette, tomate mozzarella

SRH Times
25 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
5 personnes

Ingrédients

Ingrédients
8 œufs
5 pains à burger
30 g de roquette
2 tomates
1 boule de 125 g de mozzarella
Nutriments
Glucides 30.2 g
Energie 368.6 kcal
Matières Grasses 17.1 g
Fibres 2.1 g
Protéines 22.5 g
Graisses saturées 6.9 g
Sodium 1204 mg
Sucres 5.3 g
SRH Times
25 min

Découpez 5 tranches de mozzarella, coupez les tomates en fines rondelles.

Battez les oeufs au fouet avec un bouillon et demi émiétté. Faites cuire 5 petites omelettes.

Déposez les tranches de pain sur la plaque du four. Ajoutez une tranche de mozzarella et 3 rondelles de tomates, parsemez d'un peu de bouillon émietté. Passez 5 minutes sous le grill du four. Ajoutez l'omelette et un peu de roquette. Refermez le burger et servez aussitôt.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des tomates confites.

Servez avec un yaourt et un fruit pour un repas rapide et complet

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