Cassolette de purée de patate douce au lait de coco, brochettes de crevettes citron vert et noix de cajou

Name: Cassolette de purée de patate douce au lait de coco, brochettes de crevettes citron vert et noix de cajou
Prep time: 20 s
Cook time: 19 s
Total time: 39 s
Yield: 4
Cuisine: thaïlandais
Ingredients: 800 g de patates douces; 300 g de pommes de terre; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 400 g de grosses crevettes; 100 ml de lait de coco; 1 citron vert; 30 g de noix de cajou

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Poêlée de potiron au poulet

Facile

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Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l'Arome

12 min

Facile

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Poulet aux légumes et purée aux graines de sésame

Facile

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Poelée de rattes, brocoli et tomates

Facile

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Poêlée de légumes croquants

Facile

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Rouleaux de printemps au Vuna®

15 min

Intermédiaire

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Cake au bacon et aux fines herbes

Facile

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Ananas rôti sauce passion

20 min

Facile

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Salade de fruits RICORÉ® Original, Café & Chicorée et cardamome

145 min

Facile

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Ile flottante NESQUIK

17 min

Intermédiaire

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Soupe froide de mangue

64 min

Facile

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1 petite pêche

10 min

Facile

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Batavia au jambon maïs, et pignons de pin

Facile

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Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l'Arome

12 min

Facile

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Salade thaï aux crevettes

17 min

Facile

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Ravioli de porc et légumes

Facile

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Soupe de légumes sans vaisselle

20 min

Facile

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Soupe thaï crevettes et champignons

10 min

Facile

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Chocolat chaud aux caramels mous

8 min

Facile

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Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

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Soupe froide pomme granny concombre menthe celeri

65 min

Facile

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

Facile

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Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Cassolette de purée de patate douce au lait de coco, brochettes de crevettes citron vert et noix de cajou

30 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 21 11.8g / 21%

Les glucides 54 65.4g / 54%

Protéine 25 30.9g / 25%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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39 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

800 g de patates douces

300 g de pommes de terre

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

400 g de grosses crevettes

100 ml de lait de coco

1 citron vert

30 g de noix de cajou

Glucides	65.5 g
Energie	482.4 kcal
Matières Grasses	11.8 g
Fibres	9.4 g
Protéines	31 g
Graisses saturées	6.7 g
Sodium	2133.2 mg
Sucres	15.9 g

Coupez les patates douces et les pommes de terre en cubes. Faites-les cuire dans l’eau bouillante 15 minutes. Egouttez. Ajoutez le lait de coco et passez au presse purée. Emiettez dedans le bouillon.

Réalisez des brochettes avec les crevettes. Faites-les mariner dans le jus de citron vert et l’Arome 10 minutes. Faites-les poêler 2 minutes sur chaque face.

Servez la purée en cassolette avec les brochettes. Parsemez de noix de cajou concassées

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de coriandre ciselée.

Servez avec une purée de celeri pour un apport en légumes.

Cassolette de purée de patate douce au lait de coco, brochettes de crevettes citron vert et noix de cajou

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