Cassolettes de pommes de terre au saumon fumé en cocotte

Name: Cassolettes de pommes de terre au saumon fumé en cocotte
Prep time: 10 s
Cook time: 40 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 250 g de saumon fumé; 1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI; 500 ml de lait demi-écrémé UHT; 40 g de gruyère râpé; 1 cuillerée à café de cumin

50 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

800 g de pommes de terre

250 g de saumon fumé

1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI

500 ml de lait demi-écrémé UHT

40 g de gruyère râpé

1 cuillerée à café de cumin

Glucides	55.5 g
Energie	445.2 kcal
Matières Grasses	13.8 g
Fibres	4 g
Protéines	25.4 g
Graisses saturées	5.8 g
Sodium	1398 mg
Sucres	8.6 g

Préchauffez le four à 180 °C (Th. 6). Coupez les pommes de terre en rondelles.

Dans les mini-cocottes ovales, disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de saumon, puis à nouveau des pommes de terre et du saumon. Terminez par une couche de pommes de terre.

Préparez la béchamel selon le mode d'emploi, ajoutez le cumin et versez-la dessus. Parsemez de gruyère râpé. Poivrez. Ne salez pas, car lesaumon l'est déjà.

Couvrez et enfournez pour 40 minutes. Dégustez chaud avec une salade verte.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une version plus originale, ajoutez des petites crevettes et à la place du cumin du safran.

Pour un plat plus équilibré, utilisez du saumon frais plutôt que du saumon fumé.

Cassolettes de pommes de terre au saumon fumé en cocotte

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