Côtes de porc aux olives, tomates aux petits lardons

Name: Côtes de porc aux olives, tomates aux petits lardons
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: européen,La fusion,méditerranéen
Ingredients: 4 côtes de porc; 2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI; 4 tomates; 1 courgette; 10 olives noires; 100 g de lardons Allumettes Fumés; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

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Salade de fruits au thym

36 min

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35 min

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1/4 tasse de choucroute

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Côtes de porc aux olives, tomates aux petits lardons

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Les glucides 7 5.6g / 7%

Protéine 38 29.3g / 38%

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 côtes de porc

2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI

4 tomates

1 courgette

10 olives noires

100 g de lardons Allumettes Fumés

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	5.7 g
Energie	314.2 kcal
Matières Grasses	19 g
Fibres	1.4 g
Protéines	29.4 g
Graisses saturées	5.9 g
Sodium	393.7 mg
Sucres	3 g

Coupez les tomates en 4. Hachez les olives. Coupez la courgette en petits dés.

Dans une sauteuse, faites dorer les côtes de porc et les lardons avec l'huile. Ajoutez les légumes et prolongez la cuisson 10 minutes à feu moyen.

Ajoutez le thym et le cœur de fond dilué dans 150 ml d'eau. Laissez cuire 5 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

vous pouvez remplacer les tomates par de la pulpe

pour une version plus légère, remplacez les côtes de porc par des escalopes de poulet

Côtes de porc aux olives, tomates aux petits lardons

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