Couscous express

Name: Couscous express
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pilons de poulet; 4 hauts de cuisses de poulet; 4 carottes; 3 bâtonnets Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI; 150 g de pois chiches; 50 g de raisins secs; 1 oignon; 250 g de semoule à couscous; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée; 1 cuillerée à café bombée de mélange 4 épices

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 pilons de poulet

4 hauts de cuisses de poulet

4 carottes

3 bâtonnets Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI

150 g de pois chiches

50 g de raisins secs

1 oignon

250 g de semoule à couscous

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée

1 cuillerée à café bombée de mélange 4 épices

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

589,67

Kilocalories

Protéine

55,06

Grammes

Les glucides

45,76

Grammes

Les sucres

15,17

Grammes

Fibre

7,21

Grammes

Les graisses

20,07

Grammes

Graisses saturées

5,35

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Pelez et coupez les carottes en trois tronçons puis en deux dans l'épaisseur. Emincez l'oignon. Dans une cocotte, faites dorer avec 1 cuillerée à soupe d'huile le poulet 5 minutes avec l’oignon.

Etape

Ajoutez les carottes et poursuivez la cuisson 5 minutes. Ajoutez les pois chiches, les raisins, 200 ml d'eau et les bâtonnets de bouillon et 1 cuillerée à café de mélange 4 épices. Laissez cuire 15 minutes à couvert. Faites cuire la semoule. Mélangez et servez avec le poulet. Parsemez de coriandre ciselée.