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Recette Couscous de poulet aux légumes et raisins

43
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
8 pilons de poulet
2 MAGGI Bouillon goût volaille Halal
2 courgettes
300 g de pois chiche
150 g de semoule à couscous fine
1 poivron jaune
10 abricots secs
100 g de raisins secs
2 oignons
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
Nutrients
Glucides 84.9 g
Energie 1358.3 kcal
Matières Grasses 62.5 g
Fibres 11.6 g
Protéines 112.6 g
Graisses saturées 25.5 g
Sodium 596.5 mg
Sucres 40.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

5
min
Étape 1 de 5

Coupez les courgettes en tronçons de 3 cm. Emincez les oignons. Coupez le poivron en gros morceaux.

5 min
Étape 2 de 5

Dans une cocotte, faites revenir les pilons et les oignons avec l'huile 8 minutes.

8 min
Étape 3 de 5

Ajoutez le poivron avec 300 ml d'eau et les bouillons. Faites cuire à couvert 15 minutes.

15 min
Étape 4 de 5

Ajoutez les courgettes et les pois chiches et poursuivez la cuisson 10 minutes.

10 min
Étape 5 de 5

Préparez la semoule selon le mode d'emploi en ajoutant 20 g de beurre.

5 min
Étape 1

Coupez les courgettes en tronçons de 3 cm. Emincez les oignons. Coupez le poivron en gros morceaux.

Étape 2

Dans une cocotte, faites revenir les pilons et les oignons avec l'huile 8 minutes.

Étape 3

Ajoutez le poivron avec 300 ml d'eau et les bouillons. Faites cuire à couvert 15 minutes.

Étape 4

Ajoutez les courgettes et les pois chiches et poursuivez la cuisson 10 minutes.

Étape 5

Préparez la semoule selon le mode d'emploi en ajoutant 20 g de beurre.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une version plus légère, retirez la peau du poulet.

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