Filet mignon de porc mariné au miel et curry

Name: Filet mignon de porc mariné au miel et curry
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 filet mignon de porc; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée; 1 cuillerée à soupe d'huile; 15 cl de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à café curry; 1 cube de Bouillon KUB OR Sel Réduit MAGGI

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 filet mignon de porc

1 cuillerée à soupe de miel

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée

1 cuillerée à soupe d'huile

15 cl de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

1 gousse d'ail

2 cuillères à café curry

1 cube de Bouillon KUB OR Sel Réduit MAGGI

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

266,96

Kilocalories

Protéine

26,75

Grammes

Les glucides

5,51

Grammes

Les sucres

4,42

Grammes

Fibre

0,58

Grammes

Les graisses

14,78

Grammes

Graisses saturées

7,20

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Découpez des médaillons de porc de 2 cm . Mélangez la cème, le KUB OR émietté, le curry, le miel, la coriandre et la gousse d'ail hachée.

Etape

Badigeonnez les médaillons et faites-les mariner au moins 30 minutes dans ce mélange.

Etape

Faites-les poêler 5 minutes avec une cuillerée d'huile.