Recette Filet mignon de porc mariné au miel et curry

Name: Filet mignon de porc mariné au miel et curry
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 1 filet mignon de porc; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée; 1 cuillerée à soupe d'huile; 15 cl de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à café curry; 1 cube de Bouillon KUB OR Sel Réduit MAGGI

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

1 filet mignon de porc

1 cuillerée à soupe de miel

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée

1 cuillerée à soupe d'huile

15 cl de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

1 gousse d'ail

2 cuillères à café curry

1 cube de Bouillon KUB OR Sel Réduit MAGGI

Nutrients

Glucides	5.5 g
Energie	267 kcal
Matières Grasses	14.8 g
Fibres	1 g
Protéines	26.8 g
Graisses saturées	7.2 g
Sodium	72.6 mg
Sucres	4.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Découpez des médaillons de porc de 2 cm . Mélangez la cème, le KUB OR émietté, le curry, le miel, la coriandre et la gousse d'ail hachée.

Étape 2

Badigeonnez les médaillons et faites-les mariner au moins 30 minutes dans ce mélange.

Étape 3

Faites-les poêler 5 minutes avec une cuillerée d'huile.

Recette pas à pas

Servez avec du riz basmati !

Le bon repère : la portion d'un enfant entre 4 à 8 ans représente les 2/3 de la portion d'un adulte.

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