Fondant chocolat et glace chocolat blanc

Name: Fondant chocolat et glace chocolat blanc
Prep time: 20 s
Cook time: 11 s
Total time: 211 s
Yield: 10
Ingredients: 80 g de farine; 4 œufs; 120 g de beurre; 120 g de sucre; 30 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 150 ml de lait demi-écrémé UHT; 100 ml de crème liquide; 1 pincée de levure chimique

211 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

80 g de farine

4 œufs

120 g de beurre

120 g de sucre

30 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

150 ml de lait demi-écrémé UHT

100 ml de crème liquide

1 pincée de levure chimique

Glucides	29.9 g
Energie	333.1 kcal
Matières Grasses	20.7 g
Fibres	1.2 g
Protéines	6.7 g
Graisses saturées	11.9 g
Sodium	71.8 mg
Sucres	23.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Faites fondre le beurre, ajoutez la poudre de cacao, le sucre, la farine, la levure et les oeufs. Versez la préparation dans un moule à manqué. Faites cuire 12 minutes à 200°C en mode traditionnel

Faites fondre le chocolat blanc avec la crème 2 minutes à 500W au micro-ondes et ajoutez le lait. Versez dans un plat à gratin et placez 3 heures au congélateur.

Servez une part avec une boule de glace.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec un coulis de fruits rouges

Une part pour les adultes et une demi part pour les enfants !

Fondant chocolat et glace chocolat blanc

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