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Recette Gratin de légumes

Name: Gratin de légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 400 g de pommes de terre; <div data-product-name="MAGGI Saveur à l'Ancienne Sauce Béchamel 60g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="" data-recipe-name="Gratin de légumes" data-recipe-type="" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 1/2 sachet de Sauce Béchamel MAGGI; 300 g d'épinards frais; 250 g de champignons de Paris; 250 ml de lait demi-écrémé UHT; 80 g de fromage râpé; 1 noix de beurre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

60 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

400 g de pommes de terre

1/2 sachet de Sauce Béchamel MAGGI

300 g d'épinards frais

250 g de champignons de Paris

250 ml de lait demi-écrémé UHT

80 g de fromage râpé

1 noix de beurre

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

9,75

Grammes

Graisses saturées

6,00

Grammes

Fibres

4,23

Grammes

Protéines

13,17

Grammes

Glucides

32,24

Grammes

Sucres

6,66

Grammes

Energie

265,31

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th. 7 (200°C). Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles épaisses. Faites-les cuire dans une casserole avec d'eau bouillante environ 15 minutes.

Etape

Pendant ce temps, équeutez les épinards et lavez-les soigneusement. Lavez et émincez les champignons.

Etape

Dans une sauteuse contenant le beurre, faites cuire les champignons à feu moyen environ 5 minutes. Ajoutez les épinards et prolongez la cuisson d'environ 5 minutes. Salez et poivrez légèrement.

Etape

Disposez les rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin, puis ajoutez le mélange champignons et épinards.

Etape

Préparez la sauce Béchamel selon le mode d'emploi en utilisant la moitié du sachet et 250ml de lait. Nappez les légumes et saupoudrez de fromage râpé.

Etape

Faites cuire votre gratin de légumes au four environ 10 minutes, puis passez-le environ 5 minutes au gril, le fromage doit être bien doré.

Recette Gratin de légumes

Ingrédients

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