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Recette Gratin aux tagliatelles de pâtes, courgettes et jambon
25
min
Facile
4 tranches de Jambon
2 courgettes
150 g de tagliatelles fraîches
500 ml de lait demi-écrémé UHT
50 g de gruyère râpé
1 pincée de poivre
Nutrients
| Glucides | 29.4 g |
| Energie | 286.9 kcal |
| Matières Grasses | 10.1 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 20.8 g |
| Graisses saturées | 5.5 g |
| Sodium | 821.4 mg |
| Sucres | 9.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Préchauffez votre four en position gril. Lavez les courgettes.
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Étape 2 de 5
A l'aide d'un couteau économe, découpez des rubans de courgettes pour obtenir des "tagliatelles". Faites cuire les tagliatelles de courgettes environ 2 minutes dans l'eau bouillante puis ajoutez les tagliatelles de "pâtes" et prolongez la cuisson de 3 minutes. Egouttez et versez dans un plat à gratin.
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Étape 3 de 5
Découpez les tranches de jambon en longues lamelles, type tagliatelles et déposez-les dans le plat.
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Étape 4 de 5
Dans une petite casserole, préparez la béchamel selon le mode d'emploi. Versez-la sur les tagliatelles, mélangez délicatement et saupoudrez de gruyère râpé.
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Étape 5 de 5
Passez environ 5 minutes sous le gril de votre four, le fromage doit être bien fondu et doré. Dégustez aussitôt.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez ajouter des tagliatelles de carottes, réalisées à l'aide d'un couteau économe.
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