Avec de la viande
L'automne
Hiver

Köfte, boulettes de viande turques

45 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
500 g de bœuf Haché à 15% MG
1 gros oignon
1 œuf
40 g de pain rassis
1 botte de persil
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
360,99
Kilocalories
Protéine
27,42
Grammes
Les glucides
9,03
Grammes
Les sucres
2,32
Grammes
Fibre
0,98
Grammes
Les graisses
23,21
Grammes
Graisses saturées
7,98
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Epluchez et hachez l'oignon, ciselez le persil. Emiettez le bouillon. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
Etape
2
Laissez reposer au réfrigérateur 30 minutes.
Etape
3
Formez des palets ovales et faites-les griller sur chaque face. Servez votre recette de köfte sans attendre.