Avec de la viande

L'automne

Hiver

Recette Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

Name: Mijoté de boeuf aux carottes et oignons
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 400 g de bœuf à bourguignon; 2 cubes de Bouillon KUB Bœuf MAGGI; 6 carottes; 20 oignons grelots; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 2 branches de thym frais; 750 ml d'eau; 1 pincée de poivre

60 min

Facile

Ingrédients

personnes

400 g de bœuf à bourguignon

2 cubes de Bouillon KUB Bœuf MAGGI

6 carottes

20 oignons grelots

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

2 branches de thym frais

750 ml d'eau

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

7,51

Grammes

Graisses saturées

2,45

Grammes

Fibres

12,50

Grammes

Protéines

28,77

Grammes

Glucides

60,78

Grammes

Sucres

27,94

Grammes

Energie

406,98

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.

Etape

Dans une cocotte, faites revenir les oignons grelots avec l'huile 2 minutes. Ajoutez le boeuf coupé en morceaux et faites-le rissoler 5 minutes.

Etape

Ajoutez les cubes de Bouillon de Boeuf, l'eau et le thym.

Etape

Couvrez et laissez mijoter 40 minutes à feu doux. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les rondelles de carottes. Poivrez.

Recette Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

Ingrédients

Préparer une recette

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