Titre

Oeuf bacon

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 cuillerées à soupe de crème fraîche 30% de matière grasse
4 œufs
7 tranches fines de Poitrine Fumée
Quelques tranches de pain de campagne
1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
Nutriments
Glucides 17.3 g
Energie 396 kcal
Matières Grasses 27.7 g
Fibres 1.2 g
Protéines 18.5 g
Graisses saturées 11.7 g
Sodium 913 mg
Sucres 2.8 g
SRH Times
30 min

faites cuire les oeufs dans une casserole d'eau pendant 6 minutes. Passez-les sous l'eau froide et écalez-les.

Faites griller la poitrine dans une poêle. Fouettez la crème avec le vinaigre et le bouillon émietté.

Versez la crème dans 4 bols, ajoutez un oeuf, une tranche de poitrine grillée et servez avec le pain grillé ou non.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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