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Recette Omelette au riz et jambon
20
min
Facile
150 g de riz
50 g de Râpé de Jambon Fumé
2 œufs
400 ml d'eau
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutrients
| Glucides | 32.5 g |
| Energie | 226.5 kcal |
| Matières Grasses | 6.2 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 8.9 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 515.7 mg |
| Sucres | 2.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Dans une casserole, portez l'eau à ébullition et ajoutez le cube de bouillon de légumes.
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Étape 2 de 4
Ajoutez le riz et mélangez. Faites cuire à couvert et à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à absorption complète du liquide. Laissez refroidir quelques instants.
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Étape 3 de 4
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, puis ajoutez le riz refroidi et le râpé de jambon.
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Étape 4 de 4
Dans une poêle contenant l'huile chaude, réalisez de petites omelettes rondes. Faites-les cuire 3 minutes de chaque côté à feu moyen. Retournez délicatement à mi-cuisson en vous aidant d'une spatule.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez du fromage râpé pour plus de gourmandise.
Vous trouverez dans cette recette les glucides complexes et les protéines indispensables à votre bien-être.