Déjeuner

Plat principal

Espagnol

En semaine

Famille

Facile

Recette Paella

Name: Paella | MAGGI
Prep time: 10 s
Cook time: 28 s
Total time: 38 s
Yield: 4
Cuisine: Espagnol
Ingredients: 4 pilons de poulet; 100 g de chorizo; 1 poivron rouge; 1 cube de Bouillon de Volaille MAGGI®; 60 g de petits pois; 2 doses de safran; 200 g de dos de cabillaud; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu peut être mieux équilibré pour respecter davantage les recommandations nutritionnelles.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 50 22.2g / 50%

Les glucides 10 10.4g / 10%

Protéine 40 40.3g / 40%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Nutritional Tips

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

min

Facile

Ingrédients

4 pilons de poulet

100 g de chorizo

1 poivron rouge

1 cube de Bouillon de Volaille MAGGI®

60 g de petits pois

2 doses de safran

200 g de dos de cabillaud

1 oignon

1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

Nutrients

Glucides	10.4 g
Energie	412.2 kcal
Matières Grasses	22.2 g
Fibres	2.4 g
Protéines	40.3 g
Graisses saturées	6.9 g
Sodium	957 mg

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Ciselez l'oignon. Coupez le poivron en dés.

Étape 2

Dans une sauteuse, faites dorer l'oignon et les pilons 5 minutes. Ajoutez le poivron et cuire 5 minutes. Ajoutez le riz, 800 ml d'eau, le bouillon et les petits pois. Faites cuire 10 minutes.

Étape 3

Ajoutez le cabillaud, les petits pois et le chorizo. Faites cuire 8 minutes.

Recette pas à pas