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Pâtes au saumon curry
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poêler
plat avec accompagnement
Pâtes

Recette Pâtes au saumon curry

25
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
250 g de spaghetti
3 pavés de saumon
3 oignons tiges
20 g de pistaches non salées
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de curry
100 g de lait de coco
Nutrients
Glucides 54 g
Energie 573.4 kcal
Matières Grasses 25.8 g
Fibres 4.1 g
Protéines 30.7 g
Graisses saturées 9.5 g
Sodium 68.4 mg
Sucres 4.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 4

Emincez les oignons tiges. Hachez les pistaches et coupez le saumon en cubes.

0 min
Étape 2 de 4

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée puis égouttez-les.

0 min
Étape 3 de 4

Poêlez le saumon avec l’oignon dans l'huile chaude pendant 4 minutes puis faites sauter les pâtes et emiettez les cubes et ajoutez le curry et le lait de coco.

0 min
Étape 4 de 4

Parsemez de pistaches et servez.

0 min
Étape 1

Emincez les oignons tiges. Hachez les pistaches et coupez le saumon en cubes.

Étape 2

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée puis égouttez-les.

Étape 3

Poêlez le saumon avec l’oignon dans l'huile chaude pendant 4 minutes puis faites sauter les pâtes et emiettez les cubes et ajoutez le curry et le lait de coco.

Étape 4

Parsemez de pistaches et servez.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de coriandre ciselée.

Servez avec une poêlée de courgettes pour un apport en légumes.

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