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Pâtes

Recette Pâtes au saumon curry

Name: Pâtes au saumon curry
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 250 g de spaghetti; 3 pavés de saumon; 3 oignons tiges; 20 g de pistaches non salées; 2 cubes de Bouillon de légumes MAGGI; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café de curry; 100 g de lait de coco

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

250 g de spaghetti

3 pavés de saumon

3 oignons tiges

20 g de pistaches non salées

2 cubes de Bouillon de légumes MAGGI

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à café de curry

100 g de lait de coco

Nutrients

Glucides	54 g
Energie	573.4 kcal
Matières Grasses	25.8 g
Fibres	4.1 g
Protéines	30.7 g
Graisses saturées	9.5 g
Sodium	68.4 mg
Sucres	4.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Emincez les oignons tiges. Hachez les pistaches et coupez le saumon en cubes.

Étape 2

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée puis égouttez-les.

Étape 3

Poêlez le saumon avec l’oignon dans l'huile chaude pendant 4 minutes puis faites sauter les pâtes et emiettez les cubes et ajoutez le curry et le lait de coco.

Étape 4

Parsemez de pistaches et servez.

Recette pas à pas

Parsemez de coriandre ciselée.

Servez avec une poêlée de courgettes pour un apport en légumes.

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