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Recette Pâtes au saumon curry
25
min
Facile
250 g de spaghetti
3 pavés de saumon
3 oignons tiges
20 g de pistaches non salées
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de curry
100 g de lait de coco
Nutrients
| Glucides | 54 g |
| Energie | 573.4 kcal |
| Matières Grasses | 25.8 g |
| Fibres | 4.1 g |
| Protéines | 30.7 g |
| Graisses saturées | 9.5 g |
| Sodium | 1014.4 mg |
| Sucres | 4.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Emincez les oignons tiges. Hachez les pistaches et coupez le saumon en cubes.
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Étape 2 de 4
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée puis égouttez-les.
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Étape 3 de 4
Poêlez le saumon avec l’oignon dans l'huile chaude pendant 4 minutes puis faites sauter les pâtes et emiettez les cubes et ajoutez le curry et le lait de coco.
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Étape 4 de 4
Parsemez de pistaches et servez.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Parsemez de coriandre ciselée.
Servez avec une poêlée de courgettes pour un apport en légumes.