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Glucides | 39.7 g |
Energie | 331.6 kcal |
Matières Grasses | 3.7 g |
Fibres | 5 g |
Protéines | 37.4 g |
Graisses saturées | 1.1 g |
Sodium | 592.6 mg |
Sucres | 17.5 g |
Faites gonfler les raisins secs dans une cuillerée à soupe d'Armagnac ou de Cognac dilué dans de l'eau.
Les marrons ont une composition proche des légumes secs et peuvent remplacer à ce titre les féculents : n'hésitez pas à les intégrer à vos plats de fête !