Poelée de légumes et poisson

Name: Poelée de légumes et poisson
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de cabillaud; 1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 3 carottes; 2 échalotes; 1 demi brocoli; 200 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe d'huile

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 filets de cabillaud

1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

3 carottes

2 échalotes

1 demi brocoli

200 ml d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	13.8 g
Energie	199.1 kcal
Matières Grasses	5.2 g
Fibres	4.2 g
Protéines	24.6 g
Graisses saturées	0.6 g
Sodium	635.2 mg
Sucres	5.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Pelez et coupez les carottes en rondelles ou en biseaux. Pelez les échalotes et hachez-les. Lavez et coupez les bouquets de brocolis. Coupez les filets de cabillaud en cubes.

Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites dorer les échalotes.Ajoutez les carottes, émiettez le cube de Duolino et faites cuire revenir pendant 5 minutes. Ajoutez le brocoli et l'eau et faites cuire environ 10 minutes à feu moyen et à couvert.

Déposez les dés de poisson et poursuivez la cuisson environ 5 minutes à feu moyen et à couvert. Assaisonnez selon votre goût.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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vous pouvez rajouter des tomates confites

servez avec une timbale de riz

Poelée de légumes et poisson

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