Recette Porc à l'aigre doux

Name: Porc à l'aigre doux
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 1 filet mignon de porc; 3 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI; 1 poivron vert; 1 oignon; 3 cuillerées à soupe de vinaigre blanc; 2 cuillerées à soupe d'huile; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre; 1 gousse d'ail; 2 brins de persil; 2 cuillerées à soupe d'eau

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

1 filet mignon de porc

3 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

1 poivron vert

1 oignon

3 cuillerées à soupe de vinaigre blanc

2 cuillerées à soupe d'huile

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 gousse d'ail

2 brins de persil

2 cuillerées à soupe d'eau

Nutriments

Glucides	10.5 g
Energie	246 kcal
Matières Grasses	9.7 g
Fibres	1 g
Protéines	27.7 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	70.2 mg
Sucres	7.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Coupez le porc en émincés. Lavez et émincez le poivron. Pelez et émincez l'oignon, hachez l'ail. Ciselez le persil.

Étape 2

Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites sauter les émincés de porc, l'oignon, le poivron pendant 5 minutes à feu vif en remuant puis 5 minutes à feu moyen.

Étape 3

Ajoutez l'ail, le persil et l'eau, mélangez et continuez la cuisson pendant 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps, ajoutez le sucre, le vinaigre blanc et l'Arome Maggi. Mélangez, prolongez la cuisson de 5 minutes et servez.

Recette pas à pas

L'alliance du vinaigre blanc, du sucre et de l'Arome Maggi apporte les notes "aigre doux" typiques de cette recette.

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