Risotto aux champignons Thermomix

Name: Risotto aux champignons Thermomix
Prep time: 10 s
Cook time: 26 s
Total time: 36 s
Yield: 4
Ingredients: 200 g de riz arborio; 400 ml d'eau; 8 champignons moyens; 1 oignon; 3 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI; 100 ml de vin blanc; 20 g de parmesan

36 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

200 g de riz arborio

400 ml d'eau

8 champignons moyens

1 oignon

3 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI

100 ml de vin blanc

20 g de parmesan

Glucides	44.2 g
Energie	244.2 kcal
Matières Grasses	2.3 g
Fibres	1.3 g
Protéines	6.3 g
Graisses saturées	1.3 g
Sodium	784.7 mg
Sucres	2.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Mettez l'oignon en morceaux dans le bol et mixez vitesse 4 pendant 10 secondes. Ajoutez le riz, l'huile et faites cuire 5 minutes en Varoma, vitesse 1 inverse.

Ajoutez le vin blanc, l'eau, les bouillons et les champignons coupés en deux 20 minutes à 100°C vitesse 1 inverse .

Ajoutez le fromage

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des dés de jambon et des petits pois pour un risotto complet.

Un plat riche en féculents mais qui contient aussi des légumes !

Risotto aux champignons Thermomix

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