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Risotto au saumon et asperges Cookeo

Name: Risotto au saumon et asperges Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de riz arborio; 8 asperges surgelées; 600 g de pavés de saumon; 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 50 g de parmesan râpé; 1 oignon; 350 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe d'huile

21 min

Facile

Ingrédients

personnes

250 g de riz arborio

8 asperges surgelées

600 g de pavés de saumon

2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI

50 g de parmesan râpé

1 oignon

350 ml d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

648,95

Kilocalories

Protéine

41,15

Grammes

Les glucides

55,73

Grammes

Les sucres

2,46

Grammes

Fibre

2,26

Grammes

Les graisses

27,87

Grammes

Graisses saturées

7,75

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Hachez l’oignon. Coupez le saumon légèrement congelé en gros dés et les asperges en 4. Emiettez les bouillons dans l'eau chaude.

Etape

Dans la cuve en mode dorer, ajoutez l'huile, l'oignon et le riz. Faites cuire 2 minutes en mode dorer.

Etape

Ajoutez le bouillon, le saumon, les légumes. Faites cuire en cuisson rapide 9 minutes . Après cuisson, ajoutez le parmesan.