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Riz cantonais

Name: Riz cantonais
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g de petites crevettes décortiquées; 2 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA; 3 petits cubes de Bouillon KUB OR MAGGI; 300 g de petit pois frais ou 100 g en conserve; 2 cuillerées à soupe d'huile; 2 oignons; 2 œufs; 200 g de riz basmati

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

100 g de petites crevettes décortiquées

2 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA

3 petits cubes de Bouillon KUB OR MAGGI

300 g de petit pois frais ou 100 g en conserve

2 cuillerées à soupe d'huile

2 oignons

2 œufs

200 g de riz basmati

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

370,93

Kilocalories

Les glucides

49,82

Grammes

Protéine

19,47

Grammes

Les graisses

9,74

Grammes

Fibre

3,00

Grammes

Les sucres

4,04

Grammes

Graisses saturées

2,01

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Faites cuire le riz dans 700 ml d'eau avec les cubes de bouillon pendant 10 minutes. Coupez le jambon en petits carrés. Pelez et hachez finement les oignons.

Etape

Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile et faites revenir les oignons. Réservez. Battez les oeufs en omelettes, poivrez. Versez une cuillère à soupe d'huile dans la poêle et faites cuire l'omelette à feu doux.

Etape

Déposez-la sur une assiette plate et coupez-la en fines lamelles. Faites revenir les crevettes avec l'huile restante. Ajoutez le riz, les oignons et petits pois, le jambon et l'omelette en lanières et laissez cuire ensemble 5 minutes.

Riz cantonais

Ingrédients

Préparer une recette

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