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Sauté d'agneau aux pruneaux et amandes façon tajine

Name: Sauté d'agneau aux pruneaux et amandes façon tajine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g d'épaule d'agneau en cubes; 1 cube de Bouillon KUB Bœuf MAGGI; 500 ml d'eau; 1 oignon; 15 pruneaux secs; 10 amandes décortiquées; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 pincée de poivre

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

600 g d'épaule d'agneau en cubes

1 cube de Bouillon KUB Bœuf MAGGI

500 ml d'eau

1 oignon

15 pruneaux secs

10 amandes décortiquées

1 cuillerée à soupe d'huile

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

570,81

Kilocalories

Protéine

32,90

Grammes

Les glucides

24,83

Grammes

Les sucres

14,20

Grammes

Fibre

3,17

Grammes

Les graisses

39,07

Grammes

Graisses saturées

14,38

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Emincez l'oignon.

Etape

Dans une sauteuse avec l'huile chaude, faites revenir la viande coupée en cubes et l'oignon.

Etape

Dans une casserole, faites dissoudre le bouillon dans l'eau.

Etape

Ajoutez le bouillon dans la sauteuse, les pruneaux et les amandes. Faites cuire à feu vif environ 15 minutes.