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Recette Sauté de porc aux champignons

Name: Sauté de porc aux champignons
Prep time: 15 s
Cook time: 45 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 2 cuillerées à soupe bombées de Fond pour Rôtis MAGGI; 4 échalotes; 400 g de champignons de Paris; 4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates; 100 ml de vin blanc; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 500 ml d'eau; 1 cuillerée à café de thym surgelé

min

Facile

Ingrédients

4 Portions

600 g d'épaule de porc

Porc, rôti, cru

2 cuillerées à soupe bombées de Fond pour Rôtis MAGGI

MAGGI Fond pour Rôtis boîte 110g

4 échalotes

Echalote

400 g de champignons de Paris

Champignons crus

4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates

Pulpe de Tomates

100 ml de vin blanc

Vin blanc

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

500 ml d'eau

Eau du robinet

1 cuillerée à café de thym surgelé

Thym, séché

Nutrients

Glucides	16 g
Energie	408.2 kcal
Matières Grasses	16.4 g
Fibres	3.1 g
Protéines	44.5 g
Graisses saturées	4.7 g
Sodium	89.6 mg
Sucres	7.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Hachez les échalotes et émincez les champignons.

Étape 2

Dans la cuve de l'autocuiseur Clipso One, faites dorer les échalotes et le porc coupé en cubes 8 minutes avec l'huile. Déglacez au vin blanc puis ajoutez le reste des ingrédients.

Étape 3

Faites cuire 30 minutes à l'autocuiseur à feu doux.

Recette pas à pas

ajoutez des lardons !!

pour une recette légère, utilisez du filet mignon et faites cuire juste 15 minutes.

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