Sauté de porc aux champignons

Name: Sauté de porc aux champignons
Prep time: 15 s
Cook time: 45 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 5 cuillères à café de Fond pour rôti MAGGI; 4 échalotes; 400 g de champignons de Paris; 4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates; 100 ml de vin blanc; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 500 ml d'eau; 1 cuillerée à café de thym surgelé

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Très bon équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Sabayon aux fruits d'automne

19 min

Facile

Ajouter la recette

Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

27 min

Facile

Ajouter la recette

Crêpes croustillantes aux Smarties

Intermédiaire

Ajouter la recette

Soupe froide de mangue

64 min

Facile

Ajouter la recette

Cake à la pêche

35 min

Facile

Ajouter la recette

Cup cake aux poivrons et ricotta

Facile

Ajouter la recette

Lassi pêche et cardamome

Facile

Ajouter la recette

Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

Ajouter la recette

Boisson poire chocolat chantilly au lait concentré sucré et pain d'épices

20 min

Ajouter la recette

Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

Ajouter la recette

Croque Monsieur au cheddar

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide de courgettes

Facile

Ajouter la recette

Aubergines à la libanaise

35 min

Facile

Ajouter la recette

Poelée de rattes, brocoli et tomates

Facile

Ajouter la recette

Poêlée de légumes croquants

Facile

Ajouter la recette

Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Falafels indiens, masala vadai

50 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe de butternut Monsieur Cuisine

36 min

Facile

Ajouter la recette

Tartare pastèque, melon et sardines grillées

52 min

Facile

Ajouter la recette

Noix de Saint Jacques marinées aux agrumes

Facile

Ajouter la recette

Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Taboulé de chou fleur grenade concombre

18 min

Facile

Ajouter la recette

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Sauté de porc aux champignons

41 min

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 39 16.3g / 39%

Les glucides 15 15.3g / 15%

Protéine 46 44.4g / 46%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

60 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g d'épaule de porc

5 cuillères à café de Fond pour rôti MAGGI

4 échalotes

400 g de champignons de Paris

4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates

100 ml de vin blanc

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

500 ml d'eau

1 cuillerée à café de thym surgelé

Glucides	15.3 g
Energie	404.7 kcal
Matières Grasses	16.4 g
Fibres	3 g
Protéines	44.4 g
Graisses saturées	4.7 g
Sodium	529.1 mg
Sucres	6.9 g

Hachez les échalotes et émincez les champignons.

Dans la cuve de l'autocuiseur Clipso One, faites dorer les échalotes et le porc coupé en cubes 8 minutes avec l'huile. Déglacez au vin blanc puis ajoutez le reste des ingrédients.

Faites cuire 30 minutes à l'autocuiseur à feu doux.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

ajoutez des lardons !!

pour une recette légère, utilisez du filet mignon et faites cuire juste 15 minutes.

Sauté de porc aux champignons

Sélectionner un(e) Dessert

Sélectionner un(e) Boisson

Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement