Sauté de porc aux champignons

Name: Sauté de porc aux champignons
Prep time: 15 s
Cook time: 45 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 5 cuillères à café de Fond pour rôti MAGGI; 4 échalotes; 400 g de champignons de Paris; 4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates; 100 ml de vin blanc; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 500 ml d'eau; 1 cuillerée à café de thym surgelé

60 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g d'épaule de porc

5 cuillères à café de Fond pour rôti MAGGI

4 échalotes

400 g de champignons de Paris

4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates

100 ml de vin blanc

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

500 ml d'eau

1 cuillerée à café de thym surgelé

Glucides	15.3 g
Energie	404.7 kcal
Matières Grasses	16.4 g
Fibres	3 g
Protéines	44.4 g
Graisses saturées	4.7 g
Sodium	529.1 mg
Sucres	6.9 g

Hachez les échalotes et émincez les champignons.

Dans la cuve de l'autocuiseur Clipso One, faites dorer les échalotes et le porc coupé en cubes 8 minutes avec l'huile. Déglacez au vin blanc puis ajoutez le reste des ingrédients.

Faites cuire 30 minutes à l'autocuiseur à feu doux.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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ajoutez des lardons !!

pour une recette légère, utilisez du filet mignon et faites cuire juste 15 minutes.

Sauté de porc aux champignons

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