Avec de la viande

L'automne

Hiver

Sauté de porc aux champignons

Name: Sauté de porc aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 2 cuillerées à soupe bombées de Fond pour Rôtis MAGGI; 4 échalotes; 400 g de champignons de Paris; 4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates; 100 ml de vin blanc; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 500 ml d'eau; 1 cuillerée à café de thym surgelé

60 min

Facile

Ingrédients

personnes

600 g d'épaule de porc

2 cuillerées à soupe bombées de Fond pour Rôtis MAGGI

4 échalotes

400 g de champignons de Paris

4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates

100 ml de vin blanc

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

500 ml d'eau

1 cuillerée à café de thym surgelé

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

408,23

Kilocalories

Protéine

44,53

Grammes

Les glucides

16,03

Grammes

Les sucres

7,07

Grammes

Fibre

3,05

Grammes

Les graisses

16,41

Grammes

Graisses saturées

4,73

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Hachez les échalotes et émincez les champignons.

Etape

Dans la cuve de l'autocuiseur Clipso One, faites dorer les échalotes et le porc coupé en cubes 8 minutes avec l'huile. Déglacez au vin blanc puis ajoutez le reste des ingrédients.

Etape

Faites cuire 30 minutes à l'autocuiseur à feu doux.