Avec de la viande

Été

Sauté de veau à la méridionale

Name: Sauté de veau à la méridionale
Prep time: 15 min
Cook time: 49 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g de viande de veau à mijoter; 200 ml de coulis de tomates; 2 cubes de MAGGI KUB BIO Bouquet garni; 1 poivron rouge; 2 oignons tiges; 500 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

64 min

Facile

Ingrédients

personnes

800 g de viande de veau à mijoter

200 ml de coulis de tomates

2 cubes de MAGGI KUB BIO Bouquet garni

1 poivron rouge

2 oignons tiges

500 ml d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

402,85

Kilocalories

Les glucides

11,95

Grammes

Protéine

60,13

Grammes

Les graisses

13,17

Grammes

Fibre

2,54

Grammes

Les sucres

6,43

Grammes

Graisses saturées

3,98

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Coupez le poivron en dés de 1 cm. Emincez les oignons tiges en gardant le vert. Coupez le veau en cubes de 2 cm. Préparez le bouillon avec l'eau et les 2 Kub.

Etape

Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile 3 minutes. Ajoutez le veau et faites cuire 3 minutes. Ajoutez le poivron et faites cuire 3 minutes.

Etape

Ajoutez le bouillon. Faites cuire 30 minutes à couvert à feu doux. Ajoutez le coulis et laissez réduire 10 minutes.

Sauté de veau à la méridionale

Ingrédients

Préparer une recette

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