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Taboulé et Grillée de GARDEN GOURMET

SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Très bon équilibre
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Bon appétit !
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Votre Sélection (1)
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Taboulé et La Grillée
145 min
Facile
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31 12.4g / 31%
55 48.9g / 55%
14 13.5g / 14%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!
Revenez au menu pour vérifier votre sélection.
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SRH Times
145 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
2 tomates
200 g de semoule moyenne
10 Feuilles de Menthe
1 jus d’un citron
4 oignons nouveaux
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel et poivre
Nutriments
Glucides 49 g
Energie 365.3 kcal
Matières Grasses 12.5 g
Fibres 6.6 g
Protéines 13.6 g
Graisses saturées 1.7 g
Sodium 445 mg
Sucres 5.6 g
SRH Times
145 min

Dans une casserole faites bouillir 1/4 de litre d'eau et 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive puis hors du feu versez la semoule en pluie. Remuez, couvrez et laissez gonfler 5 minutes.

Faites cuire la Grillée selon le mode d’emploi, après la cuisson, coupez les escalopes en dés

Égrenez la semoule, salez et poivrez puis faites refroidir au réfrigérateur.

Lavez, épépinez les tomates puis coupez-les en dés. Ciselez la menthe et les oignons.
Mélangez tous les ingrédients en ajoutant le jus de citron et le reste de l'huile d'olive, salez et poivrez.

Mettre au réfrigérateur 2 heures minimum.