Tartare de bœuf au basilic

Name: Tartare de bœuf au basilic
Prep time: 5 s
Total time: 35 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 200 g de viande hachée de bœuf crue; 1/4 d'oignon rouge; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 30 g de copeaux de parmesan; 30 g de pignons de pin; 20 feuilles de basilic; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

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Salade de fruits au thym

36 min

Facile

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Choux apéritifs au bacon

Difficile

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Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

Facile

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Pudding potiron café

54 min

Facile

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Papillotes de fruits sauce épicée

26 min

Facile

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Soupe froide de mangue

64 min

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Terrine de cabillaud et poireau, tomates fraîche et cerfeuil

191 min

Facile

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Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l'Arome

12 min

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Soupe froide carotte gingembre

56 min

Facile

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Salade de pousses d'épinards et feta, sauce au yaourt, tomate et basilic

Facile

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Buddah bowl de boulgour patate douce et sauce exotique

15 min

Facile

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Soupe froide tomate basilic pignons

9 min

Facile

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Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l'Arome

12 min

Facile

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Carottes à l'ail et au cumin Cookeo

15 min

Facile

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Salade de pousses d'épinards et feta, sauce au yaourt, tomate et basilic

Facile

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Poelée de rattes, brocoli et tomates

Facile

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Poêlée de légumes croquants

Facile

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1/4 tasse de choucroute

Ajouter complément

Smoothie Bowl Granola pépites de coco et chocolat blanc kiwi

99 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

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Soupe de melon

Facile

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Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

Facile

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Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Tartare de bœuf au basilic

39 min

Facile

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Gros 74 40.2g / 74%

Les glucides 4 5.3g / 4%

Protéine 22 27.6g / 22%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

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35 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

200 g de viande hachée de bœuf crue

1/4 d'oignon rouge

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

30 g de copeaux de parmesan

30 g de pignons de pin

20 feuilles de basilic

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	5.4 g
Energie	489.6 kcal
Matières Grasses	40.3 g
Fibres	1.1 g
Protéines	27.6 g
Graisses saturées	10.8 g
Sodium	1261.5 mg
Sucres	2.2 g

Hachez l'oignon.

Mélangez le bœuf, l'oignon haché et le basilic. Ajoutez l'Arome et l'huile.

Moulez la préparation en tartare sur 2 assiettes puis ajoutez des copeaux de parmesan.

Réservez au réfrigérateur 30 minutes et parsemez de pignons de pin grillés au moment de servir.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter des câpres !

Servez votre recette de tartare de boeuf au basilic avec une salade de roquette et tomates cerises, accompagnée d'une tartine de pain grillé !

Tartare de bœuf au basilic

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