Tartare de bœuf à la tomate

Name: Tartare de bœuf à la tomate
Prep time: 5 s
Total time: 35 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 200 g de viande hachée de bœuf crue; 1/4 échalote; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 3 brins de ciboulette; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 15 tomates confites; 2 jaunes d'oeufs

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Salade de fruits au thym

36 min

Facile

Ajouter la recette

Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

Facile

Ajouter la recette

Salade de fruits RICORÉ® Original, Café & Chicorée et cardamome

145 min

Facile

Ajouter la recette

Petits flans au Râpé de jambon Companion

Facile

Ajouter la recette

Porridge RICORÉ® au Lait, Café & Chicorée aux graines de chia

33 min

Facile

Ajouter la recette

Cup cake aux poivrons et ricotta

Facile

Ajouter la recette

Milk shake NES'fruits

7 min

Facile

Ajouter la recette

Clafoutis abricots café

47 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

Ajouter la recette

Lait fruité au NESQUIK

40 min

Facile

Ajouter la recette

Velouté de chou fleur au comté

26 min

Facile

Ajouter la recette

Velouté glacé carottes orange, poivrons

85 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide de courgettes

Facile

Ajouter la recette

Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan

Facile

Ajouter la recette

Salade de pousses d'épinards et feta, sauce au yaourt, tomate et basilic

Facile

Ajouter la recette

Soupe poivrons jaunes et feta

96 min

Facile

Ajouter la recette

Carottes à l'ail et au cumin Cookeo

15 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide de courgettes

Facile

Ajouter la recette

Salade de pousses d'épinards et feta, sauce au yaourt, tomate et basilic

Facile

Ajouter la recette

Gratin de courgettes pas cher

42 min

Facile

Ajouter la recette

Poêlée de légumes croquants

Facile

Ajouter la recette

1/4 tasse de choucroute

Ajouter complément

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

this media has been downloaded from content hub 202094112

Tartare de bœuf à la tomate

43 min

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 69 28.1g / 69%

Les glucides 4 3.6g / 4%

Protéine 27 25.1g / 27%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

35 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

200 g de viande hachée de bœuf crue

1/4 échalote

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

3 brins de ciboulette

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

15 tomates confites

2 jaunes d'oeufs

Glucides	3.7 g
Energie	373.6 kcal
Matières Grasses	28.1 g
Fibres	0.7 g
Protéines	25.2 g
Graisses saturées	9.3 g
Sodium	1207.8 mg
Sucres	1.7 g

Ciselez l'échalote et la ciboulette. Mixez les tomates et l'Arome.

Mélangez le bœuf, l'échalote ciselée, l'huile et le coulis de tomates.

Moulez la préparation en tartare sur 2 assiettes. Parsemez de ciboulette ciselée.

Réservez au réfrigérateur 30 minutes et ajoutez les jaunes d'oeufs au moment de servir.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une recette plus gourmande, vous pouvez ajouter des copeaux de parmesan !

Servez votre recette de tartare de boeuf à la tomate avec une salade de mâche agrémentée de noix et accompagnez-la d'une tranche de pain complet grillé !

Tartare de bœuf à la tomate

Sélectionner un(e) Dessert

Sélectionner un(e) Boisson

Sélectionner un(e) Entrée