L'automne

Hiver

Tartiflette végétarienne

Name: Tartiflette végétarienne
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de pommes de terre à gratin; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 200 g de tofu fumé; 1 reblochon (450 g); 2 oignons jaunes; 2 gousses d'ail; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

65 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 kg de pommes de terre à gratin

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

200 g de tofu fumé

1 reblochon (450 g)

2 oignons jaunes

2 gousses d'ail

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

468,79

Kilocalories

Les glucides

36,63

Grammes

Protéine

23,95

Grammes

Les graisses

25,89

Grammes

Fibre

3,38

Grammes

Les sucres

2,73

Grammes

Graisses saturées

14,85

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Faites cuire les pommes de terre à l’eau pendant 20 minutes environ. Laissez-les tiédir. Epluchez et coupez-les en rondelles.

Etape

Coupez le tofu en allumettes. Epluchez et émincez les oignons et l’ail. Faites-les revenir dans une poêle avec une cuillerée à soupe d’huile pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez le tofu fumé, le bouillon émietté et poursuivez la cuisson 3 minutes.

Etape

Préchauffez votre four à 200°C. Répartissez les pommes de terre, le mélange oignon-tofu en alternant les couches. Coupez le reblochon en lamelles et répartissez-les sur le dessus du plat.

Etape

Faites cuire 20 minutes dans votre four.

Tartiflette végétarienne

Ingrédients

Préparer une recette

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