Aiguillettes de canard à l'orange

Name: Aiguillettes de canard à l'orange
Prep time: 10 s
Cook time: 13 s
Total time: 23 s
Yield: 4
Ingredients: 300 g d'aiguillettes de canard; 2 cuillères à soupe de Fond de Volaille MAGGI; 2 oranges; 2 carottes; 2 échalotes; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe de Cerfeuil ciselé

23 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

300 g d'aiguillettes de canard

2 cuillères à soupe de Fond de Volaille MAGGI

2 oranges

2 carottes

2 échalotes

1 cuillerée à soupe d'huile

1 cuillère à soupe de Cerfeuil ciselé

Glucides	23.7 g
Energie	275.2 kcal
Matières Grasses	11.3 g
Fibres	4.3 g
Protéines	20.4 g
Graisses saturées	3.2 g
Sodium	592 mg
Sucres	14 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Hachez les échalotes et coupez les carottes en petits dés. Faites poêler les échalotes avec l’huile 3 minutes.

Ajoutez les carottes et faites cuire 5 minutes. Ajoutez les aiguillettes et prolongez la cuisson 2 minutes. Ajoutez le fond de volaille, le jus d’orange et laissez épaissir 3 minutes. Parsemez de cerfeuil.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des baies roses.

Servez avec une timbale de riz et une fondue de poireaux pour un plat équilibré.

Aiguillettes de canard à l'orange

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