Avec de la viande

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Bo bun au poulet

Name: Bo bun au poulet
Prep time: 15 min

20 min

Facile

Ingrédients

personnes

100 g de vermicelle de riz

2 escalopes de poulet

4 carottes

6 nems

50 g de pousses de soja

10 feuilles de menthe

2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

2 cuillerées à soupe de sucre roux

6 cuillerées à soupe d'eau

1 cuillerée à soupe de Sauce Nuoc-Mâm

1 cuillerée à soupe de vinaigre mirin

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

300,13

Kilocalories

Protéine

20,04

Grammes

Les glucides

37,41

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

4,36

Grammes

Les graisses

7,91

Grammes

Graisses saturées

1,36

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Emincez le poulet et faites-le dorer avec l'huile 5 minutes. Ajoutez l'Arome, mélangez.

Etape

Râpez les carottes au gros trou de la râpe. Coupez les 6 nems en rondelles. Faites cuire les vermicelles de riz dans l'eau bouillante 1 à 2 minutes. Ciselez la menthe.

Etape

Sur chaque assiette, répartissez les vermicelles, les carottes, la menthe, le poulet et les nems. Faites bouillir, l'eau le sucre, la sauce et le vinaigre. Versez sur la salade.