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Recette Cup cake épinard ricotta
60
min
Facile
2 sachets de pousses d'épinards frais
350 g de ricotta
4 œufs
100 g de farine
1 cuillerée à café de levure
Nutrients
| Glucides | 18.2 g |
| Energie | 251.3 kcal |
| Matières Grasses | 11.4 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 18.3 g |
| Graisses saturées | 5.1 g |
| Sodium | 517.5 mg |
| Sucres | 1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
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Étape 2 de 4
Mixez les épinards et 250 g de ricotta. (Gardez deux cuillères à soupe du mélange mixé et ajoutez à la ricotta nature).
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Étape 3 de 4
Dans la préparation principale, ajoutez la farine, les oeufs et bouillon écrasé avec le dos d'un couteau.
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Étape 4 de 4
Ajoutez 1 cuillerée de levure, mélangez et faites cuire au four 18 à 19 minutes. Laissez bien refroidir et ajoutez une volute de ricotta dessus.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez des pignons grillés pour avoir du croquant.
La ricotta remplace la matière grasse alors n'en rajoutez pas !