Recette Emincés de poulet façon blanquette

Name: Emincés de poulet façon blanquette
Prep time: 15 s
Cook time: 13 s
Total time: 28 s
Yield: 4
Ingredients: 300 g d'escalopes de poulet; 300 g de champignons; 1 cuillère à soupe de Fond de Volaille MAGGI; 2 carottes; 1 poireau; 1 cuillerée à soupe d'huile; 50 ml de crème liquide

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

300 g d'escalopes de poulet

300 g de champignons

1 cuillère à soupe de Fond de Volaille MAGGI

2 carottes

1 poireau

1 cuillerée à soupe d'huile

50 ml de crème liquide

Nutriments

Glucides	13 g
Energie	220.2 kcal
Matières Grasses	9.9 g
Fibres	2.5 g
Protéines	20.8 g
Graisses saturées	2.2 g
Sodium	337.6 mg
Sucres	5.6 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Coupez les carottes en petits dés. Emincez les champignons et le poireau. Coupez le poulet en lanières.

Étape 2

Dans une sauteuse, faites dorer les légumes 5 minutes. Réservez. Ajoutez le poulet et faites-le dorer 5 minutes. Mélangez le tout et ajoutez le Fond, 100 ml d'eau et la crème, laissez cuire 3 minutes. Mélangez à nouveau et servez.

Recette pas à pas

Servez avec une timbale de riz.

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