Emincés de poulet façon blanquette

Name: Emincés de poulet façon blanquette
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g d'escalopes de poulet; 300 g de champignons; 1 cuillerée à soupe de Fond de Volaille MAGGI; 2 carottes; 1 poireau; 1 cuillerée à soupe d'huile; 50 ml de crème liquide

28 min

Facile

Ingrédients

personnes

300 g d'escalopes de poulet

300 g de champignons

1 cuillerée à soupe de Fond de Volaille MAGGI

2 carottes

1 poireau

1 cuillerée à soupe d'huile

50 ml de crème liquide

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

218,64

Kilocalories

Protéine

20,81

Grammes

Les glucides

12,62

Grammes

Les sucres

5,74

Grammes

Fibre

2,48

Grammes

Les graisses

9,85

Grammes

Graisses saturées

2,17

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Coupez les carottes en petits dés. Emincez les champignons et le poireau. Coupez le poulet en lanières.

Etape

Dans une sauteuse, faites dorer les légumes 5 minutes. Réservez. Ajoutez le poulet et faites-le dorer 5 minutes. Mélangez le tout et ajoutez le Fond, 100 ml d'eau et la crème, laissez cuire 3 minutes. Mélangez à nouveau et servez.